Zat gizi pdf

KARBOHIDRAT PENDAHULUAN Karbohidrat (KH) atau Hidrat Arang (HA) merupakan salah satu dari zat gizi makro yang memegang peranan penting sebagai sumber energi utama bagi manusia, dimana setiap gramnya menghasilkan 4 kcal. Walaupun lemak menghasilkan energi lebih besar daripada karbohidrat yaitu 9 kcal/gram, namun karbohidrat lebih banyak dikonsumsi seharihari sebagai bahan makanan pokok. Di negara sedang bekembang karbohidrat dikonsumsi sekitar 70-80% dari total kalori, bahkan pada daerah Definisi zat gizi adalah zat kimia yang dapat digunakan oleh organisme untuk mempertahankan kegiatan metabolisme tubuhnya. Kegiatan metabolisme pada manusia dan hewan lainnya termasuk penyediaan energi, pertumbuhan, pembaruan jaringan, dan reproduksi. Beberapa bahan kimia yang berperan sebagai zat gizi adalah karbohidrat, protein, asam lemak, vitamin dan elemen lain. Bahan kimia seperti serat makanan dan metabolit sekunder tanaman, merupakan bagian dari makanan tetapi tidak Ebook, Buku Gizi Pdf 1. Buku Pengawasan Mutu Pangan 2. Buku Pengembangan Kuliner 3. Buku Penilaian Status Gizi 4. Buku Surveilans Gizi 5. Buku Ilmu Teknologi Pangan 6. Buku Gizi Dalam Daur Kehidupan 7. Buku Dietika Penyakit Infeksi 8. Buku Aplikasi Komputer Ebook, Buku Gizi Pdf Makalah Zat Gizi Makro Dan Mikro Pdf -Manakala anda hendak menelusuri Makalah Zat Gizi Makro Dan Mikro Pdf maka website Download Makalah PDF. sama dengan posisi yang cocok untuk memulai. Bro/Sis mampu menjumpai berlimpah tulisan dari berbagai poin dan bagian dalam struktur Word, PDF atau… Download Makalah PDF. July 4, 2020. Makalah Zat Gizi Makro Dan Mikro Pdf. Admin. Makalah Zat Gizi Makro kekurangan satu atau lebih zat gizi esensial (zat besi, asam folat, B12) yang digunakan dalam pembentukan sel-sel darah merah. Anemia bisa juga disebabkan oleh kondisi lain seperti penyakit malaria, infeksi cacing tambang. Klasifikasi Anemia Secara morfologis, anemia dapat diklasifikasikan menurut ukuran sel dan hemoglobin yang dikandungnya. 1. Makrositik Adapun zat gizi anorganik termasuk di dalamnya adalah mineral dan air. Tiga golongan zat gizi yang dapat diubah menjadi energi adalah karbohidrat, protein, dan lemak. Akan tetapi vitamin, mineral dan air diperlukan untuk membantu mengubah zat gizi tersebut menjadi energi atau menjadi sesuatu dalam biosintesis (Budiyanto, 2009). 2.1.1.2 Kandungan Gizi . Kandungan gizi dalam makanan adalah GIZI, MAKANAN DAN DIIT Fitri Rahmawati, MP Jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana Fakultas Teknik UNY email: fitri_rahmawati@uny.ac.id Masalah gizi tidak terlepas dari masalah makanan karena masalah gizi timbul sebagai akibat kekurangan atau kelebihan kandungan zat gizi dalam makanan. Kebiasaan mengkonsumsi makanan yang melebihi •Kebutuhan gizi pada remaja •Mengapa timbul gangguan makan pd remaja •Gangguan makan pd remaja. USIA REMAJA •Masa diantara 12-21 tahun 12-15 tahun masa remaja awal, 15-18 tahun masa remaja pertengahan dan 18-21 tahun masa remaja akhir. KARAKTERISTIK REMAJA •Body image: Mulai merasakan perlunya body ideal Sering tidak puas dengan tubuhnya •Masa pubertas •Beberapa muncul Kata kunci: asupan energi, makanan jajanan, zat gizi . 30 Penelitian Gizi dan Makanan, Juni 2020 Vol. 43 (1): 29-40 PENDAHULUAN i negara-negara maju konsumsi makan an di luar rumah (makanan jajanan) terus meningkat. Di Amerika Serikat terjadi peningkatan pengeluaran untuk makanan di luar rumah sebesar 26 persen (tahun 1970) menjadi 39 persen (tahun 1996) terhadap total pengeluaran untuk energi dan zat gizi PADA ORANG SAKIT Komponen Energy Expenditure basal metabolism: the energy nee